Welkom op de website Mio Girasole in Barneveld!

1 pizza Margherita (Hier kunt u extra ingredienten toevoegen uit de lijst)

1 Verrassing Dessert

Orecchiette alla Salentina: typisch Apulische pasta met aubergines, verse cherrytomaatjes, basilicum en parmezaan

Verrassing dessert

Speciale tagliatelle met wild zwijn saus

Verrassing dessert 

- Kip Spiesjes met Patat     

- Verse salade     

- Verrassing dessert

- Scampi gebakken in Zeezoutkorst

- Verse Sla

- Verrassing dessert

Verse huisgemaakte tomatensoep

Verse vissoep

Kippensoep van Barneveld

Handgemaakte focaccia met sauzen

Handgemaakt Brood met kruidenboter

Gebakken aubergines met tomatensaus, mozzarella en parmigiano

Drie verschillende soorten vleeswaren

een mix van 100%Italiaanse, gekruide en gearomatiseerde kazen

Carpaccio van het beste Italiaanse rundvlees met rucola, Parmigiano Reggiano, tomaten and buffelmozzarella

San Daniele rauwe ham in combinatie met romige buffelmozzarella

Dunne plakjes Piemontees rundvlees, vergezeld door een verse saus van tonjin, kappertjes, ansjovis en olijven

Een explosie van smaken tussen de romige burrata en de capocollo, een Pugliaanse salami

Frisse, mediterranee salade met tomaten, buffelmozzarella met haar oorsporng op het gelijknamige eiland Capri

Getfrittuurde risottoballetjes

Huisgemaakte gehaktballetjes met basilicum-tomatensaus

Traditionele gestoomde makreel met tomaatjes, bleekselderij en pepers

Huisspecialiteteit, onze tartaar van beste rode tonijn 

een frisse salade van zeevruchten: octopus, schelpdieren en garnalen

Verse zwaardvis carpaccio met peper, citroen en huisgemaakte guacamole

Mozzarella, eekhoorntjes brood paddenstoelen, pecorino romano (Romainse schapenkaas), verse worst, truffel

tomatensaus, verse tomaten, basilicum, buffelmozzarella uit Campania

Tomatensaus, mozzarella, basilicum, BRESAOLA PUNTA D'ANCA, rucola, verse tomaten en Grana Padan

Tomatensaus, mozzarella, basilicum

Tomatensaus, mozzarella, basilicum, gekookte ham, champignon en Parmigiano Reggiano

tomatensaus, mozzarella, basilicum, salami

tomatensaus, mozzarella, basilicum, pikante ventricina, zwarte olijven

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella en basilicum

Mozzarella, verse tomaten, basilicum, Rucola, Grana Padano

Italiaanse mozzarella, gerookte provola en Schwarzwälder ham

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella en kipfilet

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, ananas en ham

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, ham, salami, kip en parmaham

Mozzarella, Basilicum, Mortadella Bologna, burrata, gehkte pistachenoten

San Marzano DOP tomatensaus, buffelmozzarella, cherry Tomaten, basilicum, rand gevuld met ricotta

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella Fior di Latte, frietjes en wurstel

Kaas, champignons, ham, uien, paprika en salami

Champignons, paprika, uien, kaas en gekruide kipfilet

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, champignons, ham, artisjokken en olijven

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijven

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, tonijn, uien en olijven

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, basilicum een rijke mix van zeevruchten, olijven, knoflook, tomaten en peterselle

Mozzarella, parmezaanse kaas, provola, gorgonzola en rucola

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella en verschillende verse groenten

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella,basilicum, Capocollo di Martina Franca ( DOP ), rucola een romige burrata

Italiaanse mozzarella, cherrytomaten en San Daniele rauwe ham

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, San Daniele rauwe ham, gorgonzola en rucola

Mozzarella, roomkaas, gerookte zalm, peterselle en verse Sorrento cotroen

Tomaten, mozzarella, aubergine, parmezaanse kaas, cherrytomaten en verse basilicum

Mozzarella, crème op basis van bospaddenstoelen met truffels, verse paddenstoelen en verse worst

Verse ravioli gevuld met zalm en dille, zwarte olijven en roze saus

Risotto met zeevruchten (voor 2 personen)

typich Puglia handgemaakte pastamat tomatensaus, gehakt en Parmigiano Reggiano

een typische pasta uit centraal italie met pit, tomatensaus, pancetta e Pecorino

Lasagne met bolognesesaus, bechamelsaus en kaas

Tagliatelle in bolognesesaus; tomatenbasis met gehakt

Gevulde deegrolletjes bereid met champignons in roomsaus

Vegetarische penne bereid met groenten

Handgemaakte TORTELLONI gevuld met eekhoorntjesbrood en een creme van Parmigiano Reggiano

Pasta met verse zalm in roomsaus

Knoflook, olijfolie, chilopeper en ansjovis

Spaghetti met zeevruchten

italiaanse risotto meet vier kazen: mozzarella, Parmigiano Reggiano, gorgonzola en gerookte Scamorza

Paccheri een pasta volgens Napolitaanse traditie met een verse garnalenragú

Calamarata....een pasta volgens Napolitaanse traditie, gekookt met verse aubergines, olijven, verse tomaten en zwaardvis

Risotto met bospaddenstoelen voor 2 personen

Pasta bereid met spek, eieren en parmezaanse kaas in roomsaus

Pappardelle met paddenstoelen en truffel

Aardappels gnocchi met Tomatensaus, mozzarella and Parmigiano

Gegrilde lamskoteletten

kalfsschnitzel met frisse citroen, aardappen en gemegde salade

Varkensschenkel met aardappelen en gemengde salade

Gegrilde ossenhaas

Ossenhaas in verse pepersaus

Ossenhaas in gorgonzola saus

Diverse soorten gegrild vlees

Varkenshaas met gorgonzola saus

Gegrilde kipfilet op de spies

Gevulde kipfilet met mozzarella, champigno,  ham in tomatensaus

Gepaneerde schnitzel met Patat

Mixed grill, diverse soorten vis

Scampi gebakken in zeezoutkorst

Scampi met cherrytomaten, groene peper en brandy

Gegrilde octopus

Gegrilde zwaardvis gekruid gepaneerd

Geschroeide tonijnfilet op een bedje van gehakte pistachenoten, met aardappelen en gemengde salade

met tomatensaus of bolognese saus

gehakballetjes met tomatosaus

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella en basilicum

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, patat en würstel

Huisgemaakte Italiaanse delicatesse

Deegrolletjes gevuld met ricotta traditie van Sicilië

Verrassing Taart van de dag

Citroen roomijs semifreddo, limocello en meringue topping

33 cl

33cl

33cl

33cl

33cl Lemon 2%

33cl 0%

Da una raccolta tardiva e selezionata di uve NEGROAMARO nasce questo vino d,eccezione, un "purosangue" salentino: FILIFILORI.

Vino ottenuto da una accurata selezione di uve dal colore rosso.

Intenso con sentori di frutta matura.