Welkom op de website Mio Girasole in Barneveld!

Speciale tagliatelle met wild zwijn saus.

Mozzarella, eekhoorntjes brood paddenstoelen, pecorino romano (Romainse schapenkaas), verse worst, truffel

1 pizza Margherita (Hier kunt u extra ingredienten toevoegen uit de lijst)

1 Verrassing Dessert

Orecchiette alla Salentina: typisch Apulische pasta met aubergines, verse cherrytomaatjes, basilicum en parmezaan

Verrassing dessert

Speciale tagliatelle met wild zwijn saus

Verrassing dessert 

- Kip Spiesjes met Patat     

- Verse salade     

- Verrassing dessert

- Scampi gebakken in Zeezoutkorst

- Verse Sla

- Verrassing dessert

Verse huisgemaakte tomatensoep

Verse vissoep

Kippensoep van Barneveld

Handgemaakte focaccia met sauzen

Handgemaakt Brood met kruidenboter

Gebakken aubergines met tomatensaus, mozzarella en parmigiano

Drie verschillende soorten vleeswaren

Diverse sorten kazen

Dun gesneden ossenhaas, bedekt met plakjes parmezaanse kaas

Parmaham met meloen

Kalfsfricandeau op een bedje van sla met huisgemaakte tonijnmayonaise

Coppa met burrata

Salade met tomaten, basilicum en buffelmozzarella

Speciaal keuze van de chef

Gehaktballen met Italiaanse tomatensaus

Gestoomde gamba's salade

Verse tonijntartaar

Verse zeevruchten salade à la minute bereid

Carpaccio van Zwaardvis

Mozzarella, eekhoorntjes brood paddenstoelen, pecorino romano (Romainse schapenkaas), verse worst, truffel

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella en basilicum

Italiaanse mozzarella, cherry tomaten en basilicum

Italiaanse mozzarella, gerookte provola en Schwarzwälder ham

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella en kipfilet

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, ananas en ham

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, ham, salami, kip en parmaham

Bolognese saus, Italiaanse mozzarella en parmezaanse kaas

San Marzano DOP tomatensaus, buffelmozzarella, cherry Tomaten, basilicum, rand gevuld met ricotta

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella Fior di Latte, frietjes en wurstel

Kaas, champignons, ham, uien, paprika en salami

Champignons, paprika, uien, kaas en gekruide kipfilet

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, champignons, ham, artisjokken en olijven

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijven

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, tonijn, uien en olijven

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella en zeevruchten

Mozzarella, parmezaanse kaas, provola, gorgonzola en rucola

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella en verschillende verse groenten

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, coppa, rucola en burrata

Italiaanse mozzarella, cherrytomaten en San Daniele rauwe ham

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, San Daniele rauwe ham, gorgonzola en rucola

Zachte gerookte zalm met crème fraîche en verse bieslook

Tomaten, mozzarella, aubergine, parmezaanse kaas, cherrytomaten en verse basilicum

Mozzarella, crème op basis van bospaddenstoelen met truffels, verse paddenstoelen en verse worst

Ravioli gevuld met zalm met dille saus

Aardappels gnocchi met verse pesto , Vongole en inktvis

Risotto met zeevruchten (voor 2 personen)

Speciale tagliatelle met wild zwijn saus.

Lasagne met bolognesesaus, bechamelsaus en kaas

Tagliatelle in bolognesesaus; tomatenbasis met gehakt

Gevulde deegrolletjes bereid met champignons in roomsaus

Vegetarische penne bereid met groenten

Gevulde deegrolletjes met vier soorten kaas

Pasta met verse zalm in roomsaus

Klassiek bereide pasta met olijfolie, spaanse peper, peterselie, knoflook en kip

Spaghetti met zeevruchten

Penne met vier kazen saus

Paccheri met grote gamba's saus

Calamarata met zwaardvis, aubergine en olijven

Risotto met bospaddenstoelen voor 2 personen

Pasta bereid met spek, eieren en parmezaanse kaas in roomsaus

Pappardelle met paddenstoelen en truffel

Aardappels gnocchi met Tomatensaus, mozzarella and Parmigiano

Gegrilde lamskoteletten

Gegrilde ossenhaas

Ossenhaas in verse pepersaus

Ossenhaas in gorgonzola saus

Diverse soorten gegrild vlees

Varkenshaas met gorgonzola saus

Varkenshaas met groene peper saus

Gegrilde kipfilet op de spies

Gevulde kipfilet met mozzarella, ham in tomatensaus

Gepaneerde schnitzel met Patat

Mixed grill, diverse soorten vis

Scampi gebakken in zeezoutkorst

Scampi met cherrytomaten, groene peper en brandy

Gegrilde octopus

Zeetong gebakken in de pan met cherry tomaten, kappertjes en olijven

Gegrilde zwaardvis gekruid gepaneerd

Tonijnsteak uit de oven met pistachekorst

met tomatensaus of bolognese saus

met mayo of appelmoes

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella en basilicum

Tomatensaus, Italiaanse mozzarella, patat en würstel

Huisgemaakte Italiaanse delicatesse

Deegrolletjes gevuld met ricotta traditie van Sicilië

Verrassing Taart van de dag

Citroen semifreddo ijs met een kem van vloeibare limoncello omhuld met gemalen meringue.

Alleen met Italiaanse citroenen.

33 cl

33cl

33cl

33cl

33cl Lemon 2%

33cl 0%

Da una raccolta tardiva e selezionata di uve NEGROAMARO nasce questo vino d,eccezione, un "purosangue" salentino: FILIFILORI.

Vino ottenuto da una accurata selezione di uve dal colore rosso.

Intenso con sentori di frutta matura.